Charcuterie CARRES 2

"Vraiment excellent, voilà une dizaine d'années qu'on vient en Ardèche et toujours un arrêt a la charcuterie. Merci"

"Je choisis toujours un saucisson qui est encore mou. Je peux le congeler, ou le mettre au réfrigérateur où il séchera de lui même et je le dégusterai comme je le souhaite. Ce n'est pas un problème. Par contre un saucisson trop sec acheté sur l'étalage, restera sec!!!!!!! A utiliser comme une arme de défense peut-être????? Je ne charcute plus, mais j'ai toujours mis au congel les saucissons relativement séchés dans ma cave voutée. Excellents ensuite à la consommation, comme les jambons crus, saucisses sèches, jambonnette, caillettes (précuites). Henri Blanc"

"Les rillettes sont à tomber"

"Très belle charcuterie beaucoup de choix"

"Lieu incontournable des vacances. On ramène du bonheur à la maison.... Jésus, top. Godivo et saucisses. Allez y les yeux fermés."

"Toutes la production est faite sur place, tout est excellent ! Merci."

"Petite boucherie artisanale dans les montagnes de Saint Genest Des Beauzon. Tout est fabriquer par leur soins, quand on rentre dans la boucherie sa sent super bon Je vous recommande les caillette délicieuses"

"L'endroit n'est pas facile à trouver, mais une fois sur place, on a envie de tout acheter."

"Boucherie charcuterie artisanale ou tous les produits proposés sont excellents ( saucisses saucissons etc ... )"

"Beaucoup de choix Saucisson pas assez sec Propre Ne prends pas la CB"